Rutas Gastronómicas

Fusagasugá cuenta con gran variedad de platos representativos

Conoce nuestras rutas turísticas

RUTA LOS SABORES DE LOS SUTAGAO

Los platos representativos son la vara con arepa, el sancocho con todo y la mazamorra dulce. Esta ruta busca integrar los atractivos, casonas, plaza principal, Chorro Padilla, Plaza de Mercado y Zona Hotelera urbana.

RUTA LOS SABORES DE USATAMA

Dentro de esta ruta se integra el parador turístico Fusacatán, el monumento al Indio Sutagao y la institución ICSEF. Su plato representativo es el conejo al gratin o asado que se sirve con papas al horno

RUTA LAS DELICIAS DEL SUR

En esta ruta se descubren sabores como la gallina asada, la fritanga y la picada, un plato compuesto por morcilla, papa criolla, chicharrón, plátano maduro, papa salada y gallina cocida.

RUTA LA AGUADITA REGIÓN BENDITA

Este corredor hace parte del corregimiento norte de Fusagasugá, cuenta con gran riqueza natural y su plato representativo es la trucha.

RUTA DEL SOL Y EL DESCANSO

La ruta del sol y el descanso se ubica en la meseta que desciende por más de 25km hasta El Alto de Canecas para dar paso al Cañón del Boquerón y el Río Sumapaz.

En nuestra aplicación móvil podrás encontrar los mejores y mas exquisitos lugares para probar nuestra comida típica y algo más...

Platos típicos

¿Ya conoces los platos típicos de Fusagasugá?

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3. LONGANIZA
Longaniza y arepa
5. conejo al gratin
Conejo al Gratín
6. gallina
Gallina Criolla
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